Pancakes Protéinés Très Très Fraise

Ingrédients

• 150 g de fraises
• 150 ml d'eau du robinet
• 100 g de yaourt de soja
• 60 g de farine de pois chiches
• 3 g de levure chimique
• 3 g Smacktastic Vanilla Cream

Préparation

1. Mettre les ingrédients secs sans Smacktastic dans un bol et mélanger.
2. Ajouter de l'eau et mélanger le tout pour obtenir une pâte lisse.
3. Chauffer une poêle bien antiadhésive et verser une portion de pâte selon la taille désirée des pancakes à feu moyen.
4. Laisser cuire chaque pancake d'un côté jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus.
5. Retourner les pancakes.
6. Pendant que les pancakes dorent de l'autre côté, laver et couper les fraises.
7. Mélanger le yaourt de soja avec Smacktastic.
8. Retirer les pancakes cuits du feu et les déposer sur une assiette pour servir.
9. Garnir avec le yaourt de soja à la fraise et les fraises.

Valeurs nutritionnelles

Énergie : 299 kcal
Lipides : 6 g
Glucides : 41 g
Protéines : 18 g