Protéine Fraise Matcha

Tu aimes le matcha fruité ? Alors tu vas adorer cette combinaison ! La fraise rencontre le matcha – crémeux, rafraîchissant et tout simplement délicieux. Et le meilleur : nous associons ta boisson préférée à une dose supplémentaire de protéines – sans sucre ajouté, grâce à notre sirop Barista sans sucre ni calories.

Ingrédients :

Couche de fraises :

• 150 g de fraises congelées
• 150 g de skyr soja fraise
• Une pincée de sel
• 200 ml de boisson soja
• Un trait de sirop Barista

Couche de matcha :

• 1 banane congelée, coupée en morceaux
• 2–3 cuillères à café de poudre de matcha
• Une pincée de sel
• 200 ml de boisson soja
• Optionnel : glaçons, si tu utilises une banane non congelée

Préparation :

1. Pour la couche de fraises :
   Mets les fraises congelées, le skyr, une pincée de sel, le lait et le sirop Barista dans un mixeur, jusqu'à obtenir une belle crème. Mets ensuite au réfrigérateur pendant que tu prépares la couche de matcha.
2. Pour la couche de matcha :
   Mets la banane (et éventuellement de la glace), le matcha, le sel et le lait dans le mixeur. Mixe jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Pour servir :
   Verse d'abord la couche de fraises dans un verre. Puis, dépose délicatement la couche de matcha avec une cuillère dessus, pour que les couleurs se superposent joliment sans se mélanger directement. PROFITEZ !