Rouleaux à la tarte à la citrouille

Avec notre Pumpkin Spice Latte Protein divinement épicé, prépare-toi la collation ultime pour les journées d'automne cosy.
Et nous te montrons comment profiter sans renoncer et avec beaucoup de saveur.

Tu as manqué notre Pumpkin Spice Latte Protein ? Pas de problème, utilise simplement une saveur de protéine de ton choix et crée ta propre recette de glaçage.

Ingrédients pour 8 portions :

Roulés :
2 c. à café de sucre
3 c. à café de cannelle
15 g d’érythritol
1 c. à café de mélange d’épices Pumpkin Spice
1 paquet de pâte à croissant

Glaçage (optionnel) :
200 g de Skyr de soja
1 dose de Protein Shake saveur de ton choix

Préparation :

1. Mélange le sucre, la cannelle, les épices Pumpkin Spice et l’érythritol dans un petit bol.
   
2. Déroule la pâte et rassemble par deux triangles de croissant. Presse la « couture » avec les doigts pour former un rectangle.
3. Répartis ensuite uniformément 1/3 du mélange cannelle/sucre/épices sur la pâte et coupe-la en bandes.
4. Enroule ensuite les bandes. Pour obtenir des roulés plus épais, tu peux enrouler deux bandes ensemble. Fais de même avec le reste de la pâte.
5. Fais cuire les Pumpkin Pie Rolls dans un plat à gratin à 180 degrés en mode convection pendant environ 10-15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
6. Optionnellement, tu peux préparer rapidement un glaçage riche en protéines en mélangeant simplement le Skyr de soja avec la protéine de ton choix.
7. RÉGALE-TOI !