Eiwit Tiramisu

Tiramisu-liefhebbers opgelet! Met dit super simpele recept kun je in minder dan 5 minuten een tiramisu maken die niet alleen LAAG IN CALORIEËN is, maar je ook verrast met eiwitten en volop smaak. Genieten met weinig suiker was nog nooit zo makkelijk en wij laten je zien hoe. GENIET ERVAN!

Ingrediënten:

• 1 kop zwarte koffie
• 3 rijstwafels
• 200 g plantaardige skyr of yoghurt
• 1 schep Protein Coffee
• 1 eetlepel cacaopoeder
• Optioneel: 1 eetlepel hazelnoten

Bereiding

1. Giet de koffie in een kom en doop de 3 rijstwafels er ongeveer 30 seconden in.
2. Vermeng daarna de plantaardige skyr of yoghurt in een kom met een schep Protein Coffee tot een gladde crème ontstaat.
3. Hak de hazelnoten voorzichtig fijn in een vijzel of met een mes.
4. Stapel nu de rijstwafels afwisselend met de koffiecrème en bestrooi met de cacao door een zeef.
5. Top af met de hazelnootstukjes en geniet ervan!

Voedingswaarden per portie:

Calorieën: 303 kcal
Eiwit: 26 g
Koolhydraten: 19 g
Vet: 10 g