Eiwit Matcha Affogato

We zijn toch allemaal Team ICE CREAM - maar waarom moet gewoon ijs met slechte voedingswaarden roet in het eten gooien? Wij hebben het perfecte recept voor heerlijke ICE CREAM met extra eiwit en zonder onnodige suiker!

Ingrediënten

• 1-2 bevroren bananen (in plakjes gesneden)
• 50 ml sojadrank
• 1 schep Vanilla Ice Cream Protein Shake
• 0,5 tl biologische matchapoeder
• 100 ml heet water

Bereiding

1. Doe de bevroren bananen samen met de sojadrank en een schep Vanilla Ice Cream in de blender. Voeg indien nodig meer sojadrank toe als er niets beweegt in de mixer. Hoe minder vloeistof je gebruikt, hoe beter voor de Ice Cream consistentie!
2. Zeef daarna het matchapoeder in een kom en schenk er heet maar niet kokend water over (< 80 graden Celsius).
3. Serveer in een klein glas, giet de verse matcha erover en geniet ervan!