Havermout met witte chocolade en pistache

Je was snel genoeg en kon je een White Choco Pistachio bemachtigen? Dan is dit recept precies wat je nodig hebt. Snel gemaakt en boordevol smaak zijn deze havermout de perfecte start van de dag of een eiwitrijke dessert waar je naar verlangt. Je kunt ook elke andere smaak van de eiwitshake gebruiken. Eén portie bevat slechts 252 kcal en maar liefst 25 g eiwit. GENIET!

Ingrediënten voor 2 porties:

• 60 g havermout
• 1 el chiazaad
• 30 g eiwitshake (bij voorkeur White Choco Pistachio of Vanilla Ice Cream)
• 100 ml water
• 100 ml sojadrink
• 1 el pistachepasta
• 1 el gesmolten witte chocolade
• Optioneel: gehakte pistachenoten als decoratie

Bereiding

1. Meng de havermout, chiazaad en eiwitshake in een kom en giet er vervolgens water en sojadrink bij. Roer goed door.
2. Zet het minstens een uur in de koelkast.
3. Top daarna af met pistachepasta, gesmolten witte chocolade en gehakte pistachenoten en geniet ervan!

Voedingswaarden per portie:

Calorieën: 252 kcal
Vet: 6 g
Koolhydraten: 24 g
Eiwit: 25 g