Bessenrijstpudding

Ingrediënten

Rijstepudding:

• 100 g Rice Cream
• 600 ml water
• 40 g No Whey Pro Vanilla Cookie
• 1 snufje zout

Frosting:

• 75 g sojayoghurt
• 10 g No Whey Pro Vanilla Cookie
• 1/2 portie (1,5 g) Smacktastic Vanilla Cream (optioneel)

Topping:

• 75 g bessen
• 1 tl kaneel (optioneel)
• Naar wens kokosrasp (optioneel)

Bereiding

1. Een grote kom mengen met Rice Cream, zout en water.
2. In de magnetron op 600-900 W (afhankelijk van het model) 2-3 minuten verwarmen.
3. Uit de magnetron halen en goed mengen met No Whey totdat het poeder volledig is opgelost.
4. Sojayoghurt mengen met No Whey en Smacktastic tot een gladde frosting.
5. De kom decoreren met de bosbessen, de frosting en de kaneel.
6. Even laten afkoelen en genieten!

Voedingswaarden

Energie: 601 kcal
Vet: 4 g
Koolhydraten: 95 g
Eiwit: 95 g