Aminozuren

De aminozuren van Rocka Nutrition zijn jouw perfecte aanvulling voor, tijdens en na de training. Onze „Yum Yum EAA“-poeders bevatten alle essentiële aminozuren in een optimale verhouding en bieden je als extreem lekkere EAA-drinks veel smaakvarianten. Natuurlijk zijn alle producten 100% veganistisch.

Wat zijn aminozuren?

Aminozuren zijn organische verbindingen en bouwstenen van eiwitten. Ze worden onderscheiden in essentiële en niet-essentiële aminozuren. Terwijl de laatste door het lichaam zelf kunnen worden aangemaakt, zijn essentiële aminozuren onmisbaar voor de mens en moeten ze via de voeding worden opgenomen. De term „aminozuren“ is bij velen bekend uit de sport- en fitnesswereld. Als jij ook veel sport, heb je waarschijnlijk al eens gehoord van de termen EAA en BCAA. We vertellen je wat dat precies is, waarvoor je het (vooral bij sport) nodig hebt en hoe je jouw behoefte optimaal kunt dekken.

Wat zijn EAA’s?

EAA komt uit het Engels en staat voor Essential Amino Acids, oftewel essentiële aminozuren. Vooral goede dierlijke bronnen zijn eieren, kip, rund- en varkensvlees, maar ook vis en kaas. Een extra inname is mogelijk met EAA-supplementen, zoals bijvoorbeeld EAA-poeder.

Wat zijn BCAA’s?

BCAA is de afkorting van de Engelse term Branched-chain Amino Acids. Dit zijn vertakte keten aminozuren. Daartoe behoren valine, leucine en isoleucine – essentiële aminozuren die niet door het lichaam kunnen worden aangemaakt, maar die belangrijk zijn voor de spieropbouw.

Welke essentiële aminozuren zijn er en waarvoor zijn ze belangrijk?

Essentiële aminozuren zijn enorm belangrijk voor het lichaam en het behoud van de gezondheid. Enerzijds vormen ze de bouwstof van botten, haar, spieren en weefsel. Anderzijds zijn ze betrokken bij talrijke lichamelijke processen. Als voorlopers van hormonen en neurotransmitters sturen ze veel stofwisselingsprocessen aan. Kortom: zonder aminozuren werkt er niets in je lichaam. In onze aminozurenlijst laten we je zien welke essentiële aminozuren er zijn, in welke voedingsmiddelen ze voorkomen en waarvoor ze vooral belangrijk zijn.

Fenylalanine

Voorkomen: vis, vlees, soja, erwten, noten

Betekenis: is betrokken bij de vorming van de hormonen adrenaline en thyroxine

Leucine

Voorkomen: rundvlees, kipfilet, zalm, tonijn, melk, erwten, noten, volkorenproducten

Betekenis: behoort tot BCAA’s en helpt bij het opbouwen van eiwitmassa in spieren, het voorzien van energie aan spieren en het ondersteunen van herstelprocessen van de spieren

Methionine

Voorkomen: rund- en kippenvlees, tonijn, parmezaan, sesam, paranoot

Betekenis: draagt bij aan de vorming van hormonen en neurotransmitters, remt bacteriegroei en werkt infecties tegen

Lysine

Voorkomen: rundvlees, tonijn, eieren, kaas, sojabonen, linzen, pinda’s

Betekenis: vormt eiwitten voor huid, haar, botten en spiercellen, versterkt het immuunsysteem

Isoleucine

Voorkomen: tarwekiemen, tonijn, pinda’s, zalm, rund- en kalfsvlees, kikkererwten, hüttenkäse, rijst

Betekenis: draagt als BCAA bij aan de opbouw van spiermassa, is een energieleverancier bij kracht- en duursport, bevordert bij verhoogde stress of ziekte de synthese en ondersteunt herstelprocessen

Valine

Voorkomen: eieren, zuivelproducten, zalm, rundvlees, kip, maïs, walnoten

Betekenis: behoort ook tot de vertakte keten aminozuren (BCAA’s) en is betrokken bij de opbouw van spiermassa

Threonine

Voorkomen: tarwekiemen, sojabonen, linzen, beekforel, zonnebloempitten, kippenvlees, pinda’s, hüttenkäse

Betekenis: is een belangrijke bouwsteen voor enzymen, hormonen en neurotransmitters en draagt zo bij aan veel lichaamsfuncties, is belangrijk voor groei en het immuunsysteem

Tryptofaan

Voorkomen: alle vleessoorten, harde kaas, sojabonen

Betekenis: werkt als bouwsteen van het gelukshormoon serotonine stemmingsverhogend en kalmerend, zou een gewichtsverminderend effect hebben

Histidine

Voorkomen: rundvlees, vis, sojabonen, tarwekiemen

Betekenis: wordt als semi-essentieel beschouwd, en daarmee deels levensnoodzakelijk, is verantwoordelijk voor de zuurstoftoevoer naar organen en weefsel, werkt ontgiftend en ondersteunt groeiprocessen

Waarom aminozuren kopen?

Hoewel de opname van deze belangrijke stoffen ook via voeding geregeld kan worden: waarom dan aminozuren kopen en supplementeren? In werkelijkheid kan het echter lastig zijn om voldoende aminozuren binnen te krijgen. Dit hoeft niet per se aan een onevenwichtige voeding te liggen. Ook bij bepaalde belastingen van het lichaam, zoals sportieve activiteit, kan de behoefte aan EAA toenemen. Een dekking via voeding is dan niet altijd mogelijk. Ook voor veganisten is het soms moeilijk om de behoefte volledig plantaardig te dekken.

Aminozuren voor spieropbouw

Zoals al kort beschreven, werken aminozuren anabool, dus spieropbouwend. Voor de vorming van nieuwe spiercellen zijn aminozuren zelfs essentieel – dit speelt natuurlijk vooral bij krachttraining, omdat hier actief spieren worden opgebouwd. Aminozuren beschermen het lichaam ook actief tegen spierafbraak, omdat ze tijdens een zware training alle benodigde bouwstenen voor het herstel van de spieren leveren, zodat het lichaam de energie niet uit de bestaande spieren hoeft te halen, maar de toegevoerde aminozuren voor de energievoorziening worden verbrand. Studies hebben aangetoond dat 10 tot 12 g aminozuren voor of na de training de spierproteïnesynthese, waarbij eiwitten in de spieren worden opgebouwd, significant kunnen verhogen. Wie dus spiermassa wil opbouwen, kan dit proces stimuleren met de inname van aminozuren.

Aminozuren voor veganisten

De trend om plantaardig te eten is de afgelopen jaren snel gestegen. En hoewel peulvruchten en sojaproducten zeker kunnen helpen om je eiwitbehoefte als veganist te dekken, is het de moeite waard om na te denken over een supplementatie van aminozuren. De reden hiervoor is dat veel plantaardige voedingsmiddelen als „onvolledige eiwitbronnen“ worden beschouwd, omdat ze vaak niet alle essentiële aminozuren in voldoende hoeveelheid of slechts in zeer lage concentraties bevatten. Daarnaast neemt je behoefte natuurlijk toe als je veel krachttraining doet en je spierweefsel voortdurend nieuwe prikkels krijgt. Volgens de WHO (World Health Organization) geldt als absoluut minimum 0,83 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht, wat echter echt als minimum moet worden gezien en bij belasting uiteraard verhoogd moet worden.

Hoogwaardige aminozuren bestellen

Als je hoogwaardige aminozuren wilt kopen, ben je bij Rocka Nutrition aan het juiste adres. Dankzij onze innovatieve Rocka-formule, die is afgestemd op de WHO-richtlijnen, voorziet ons EAA-poeder je van alle 8 essentiële aminozuren en ondersteunt het je bij je trainingsresultaten. Onze producten zijn zoals altijd door experts ontwikkeld, laboratoriumgetest en in Duitsland geproduceerd.

Maar ook het genot komt niet te kort. Onze EAA-drinks uit de „YUM YUM EAA“-lijn bieden je een fruitige verfrissing. Appel, limoen, zoete perzik of andere: ontdek de ongelooflijk lekkere variëteit! Ook voor veganisten zijn ze ideaal om snel en eenvoudig aan de behoefte aan aminozuren te voldoen. Onderweg naar de sport? Het poeder lost goed op en is in een handomdraai gemixt, dus aan de slag!