Mediterraan eiwitbrood

Eiwitboost op een lekkere manier!

Versgebakken proteïnebrood ontmoet een romige Protein Soup – de perfecte combinatie voor wie van hartig & eiwitrijk houdt!

Snel gemaakt, super vullend & vol smaak! Extra tip: gedroogde tomaten & oregano zorgen voor nog meer aroma!

Ingrediënten voor het brood:

• 100 g speltmeel
• 30 g Geen Whey Pro
• 1 el bakpoeder
• Snufje zout
• 160 g soja skyr
• Optioneel: gedroogde tomaten

Bereiding:

1. Meng speltmeel, Pure Protein, bakpoeder en zout in een kom.
2. Voeg soja skyr toe en kneed tot een glad deeg.
3. Vorm het deeg met wat extra speltmeel en leg het op een bakplaat.
4. Garneer naar wens met gedroogde tomaten en oregano.
5. Bak 25 minuten op 180 °C.
6. Bereid ondertussen de Protein Soup volgens de aanwijzingen.
7. Geniet ervan!