Geteilt am 29 November 2018

Smacktastic Brownies Blondies Rezept

Zutaten für 12 Stück:

  • 300 g Süßkartoffel
  • 200 g Banane
  • 160 g gemahlene Haferflocken
  • ca. 150 ml Milch
  • 2 TL Backpulver

Smacktastic Brownie Blondie

Zubereitung:

  • die Süßkartoffel schälen, in kleine Stücke schneiden und kochen bis sie sehr weich ist
  • Süßkartoffeln mit Banane, gemahlene Haferflocken, Milch (je nach Konsistenz etwas mehr oder weniger hinzufügen) und Backpulver mit einem Rührgerät gut verrühren
  • die Hälfte des Teigs in eine zweite Schüssel geben
  • jeweils die Zutaten für den hellen und dunklen Teig in den Schüsseln verrühren
  • anschließend in zwei Formen geben, die gut eingefettet sind
  • bei 180 Grad Umluft ca. 25 Minuten backen

Nährwerte pro Stück:

Kalorien: 133 kcal Eiweiß: 9 g Fett: 1,6 g Kohlenhydrate: 19,2 g

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