Rezept: Oopsies - Eiweißbrötchen

Oopsies

Zutaten:

Zubereitung:

  • den Ofen auf 150 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
  • das Ei trennen und das Eiklar aufschlagen
  • den Frischkäse mit dem Eigelb mischen
  • Eiklar unterheben
  • die Masse in zwei Portionen auf ein Backblech mit Backpapier geben
  • ca. 20 Minuten im Ofen backen
  • nach der Backzeit kurz auskühlen lassen und die Oopsies mit JAM und CREAM nach Wahl toppen
  • dazu einen Apfel in Spalten schneiden

Nährwerte:

Kalorien: 243 kcal Eiweiß: 14 g Fett: 7 g Kohlenhydrate: 31 g

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