Most Wanted Smacktastic Rezepte

Süße Desserts sind genau dein Ding, viele Kalorien aber nicht? Unsere Smacktastic Rezepte lassen deine Träume wahr werden. Egal, ob schokoladige Haselnuss-Mousse, erfrischende Smoothie Bowl oder verführerische Erdbeer-Panna-Cotta mit dem kalorienarmen Geschmackspulver kreierst du cleane und originelle Fitness-Desserts mit 100 % Geschmack alles ganz vegan natürlich!

Smacktastic Kiddy Schoko Choco Chip

Vegane Schoko-Haselnuss-Mousse

Haselnuss-Mousse de luxe: die pflanzliche Mousse mit Haselnuss-Schoko-Geschmack ist dein kalorienarmes Dessert mit der Extraportion Protein aus Kidneybohnen. Kidney was? Oh yes! Die roten Bohnen sind nämlich die geheimen Gamechanger dieser Mousse und verleihen ihr die cremige Konsistenz, die du lieben wirst. Und keine Angst, die Bohnen wirst du nicht herausschmecken – versprochen!

Du brauchst für 3 Portionen:

Für die Schoko-Mousse:

Für die weiße Cream:

  • 150 g Alpro Soja Joghurt ungesüßt
  • 1-2 Scoop Smacktastic Vanilla Cream
  • 1/2 TL Johannisbrotkernmehl (optional, wenn du die Cream etwas fester magst)

Zubereitung:

  1. Kidneybohnen zuerst abtropfen lassen und anschließend sehr gründlich waschen.
  2. Gebe danach alle Zutaten für die Schoko-Mousse in einen Mixer oder püriere diese mit einem Pürierstab, solange bis deine gewünschte Konsistenz erreicht ist. Eventuell musst du noch etwas Flüssigkeit hinzugeben.
  3. Für die weiße Cream mixt du zuerst den Joghurt und Smacktastic Vanilla Cream und gibst anschließend optional das Johannisbrotkernmehl hinzu, um die Cream noch anzudicken.
  4. Anschließend die weiße Cream mit der Schoko-Mousse schichten und dann für mind. 30-60 Minuten kalt stellen.

Nährwerte:

Für die ganze Masse: 546 kcal I 43,5 g Kohlenhydrate I 45,6 Eiweiß I 10,8 g Fett 

Pro Portion: 182 kcal I 14, 5 g Kohlenhydrate I 15,2 g Eiweiß I 3,6 g Fett

Smacktastic Panna Cotta Vegan

Vegane Campino Panna Cotta

Kennst du noch die fruchtig-sahnigen Campino Bonbons aus deiner Kindheit? We make it vegan! Unsere vegane Strawberry Panna Cotta ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich der Star am Dessert-Himmel. 

Du brauchst:

Für 4 Portionen Panna Cotta:

Für die Erdbeersoße:

Zubereitung:

  1. Das Agar Agar Pulver nach Packungsanleitung zum Kochen bringen, kurz abkühlen lassen und anschließend die Kokosmilch zugeben und gut verrühren
  2. Danach Smacktastic Cocoloco hinzufügen und die flüssige Kokosmilch-Masse in kleine Gläschen füllen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Alternativ kannst du auch Silikonförmchen oder ein Muffinblech nutzen.
  3. Für die Erdbeersoße die Erdbeeren zusammen mit Smacktastic Very Very Strawberry in einem Mixer pürieren.
  4. Zum Servieren fährst du mit einem Messer an den Rändern der Panna Cotta entlang, bis sie sich aus der Form lösen lässt und stürzt sie anschließend. 
  5. Zum Schluss die Erdbeersoße über die Panna Cotta träufeln und genießen.

Nährwerte:

Für die ganze Masse: 642 Kcal I 31,2 g Kohlenhydrate I 5,9 g Eiweiß I 50,6 g Fett 

Pro Portion: 160,5 kcal I 7,8 g Kohlenhydrate I 1,5 g Eiweiß I 12,7 g Fett

Smacktastic Mango Protein Bowl Rezept

Creamy Mango-Protein-Bowl

Du magst es fruchtig? Wir auch! Die Creamy Mango-Bowl ist Fruchtgenuss pur und erfrischt dich besonders an heißen Tagen. Das Highlight? Für die Extraportion Protein ist auch gesorgt und das ganz ohne Proteinpulver.

Du brauchst für 2 Portionen:

  • 400 g Seidentofu 
  • 60 ml Zitronen- oder Limettensaft
  • 100 ml stilles Wasser
  • 250 g gefrorene Mangos
  • 3 Scoops Smacktastic Mango Maracuja
  • 1 Prise Salz
  • Frische Minze nach Belieben

Zubereitung:

  1. Seidentofu, Zitronensaft, stilles Wasser, gefrorene Mangos, Smacktastic Mango Maracuja und eine Prise Salz in einen Mixer geben, bis eine cremige Flüssigkeit entsteht. Gegebenenfalls noch etwas Wasser hinzufügen.
  2. Die Mango-Flüssigkeit anschließend in deine Lieblingsschüssel füllen und nach Belieben mit Toppings aufpeppen oder einfach pur genießen.

Nährwerte:

Für die ganze Masse: 378 kcal I 46 g Kohlenhydrate I 22 g Eiweiß I 9 g Fett

Pro Portion 189 kcal I 23 g Kohlenhydrate I 11 g Eiweiß I 4,5 g Fett