Rezept: Herzhafte Protein Muffins

Zutaten:

• 100 Gramm CLEAN PROTEIN MUFFINS
• 100 Gramm Paprika
• 50 Gramm Champignons
• 85 Gramm Streukäse Light

Zubereitung:

• den Ofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
• die Muffin-Backmischung mit 130 ml Wasser vermischen
• das Gemüse in kleine Würfel schneiden
• das Gemüse und die Hälfte des Käses mit dem Teig vermengen
• nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Kräutern verfeinern
• die Menge in ca. 5-7 eingefettete Muffinförmchen geben
• Muffins mit dem Rest des Käses bestreuen
• für ca. 18 Minuten backen

Nährwerte:

Kalorien: 532 kcal Eiweiß: 74 g Fett: 16 g Kohlenhydrate: 13 g