Geteilt am 13 December 2018

Herzhafte Protein Muffins

Zutaten:

  • 100 Gramm CLEAN PROTEIN MUFFINS
  • 100 Gramm Paprika
  • 50 Gramm Champignons
  • 85 Gramm Streukäse Light

Zubereitung:

  • den Ofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
  • die Muffin-Backmischung mit 130 ml Wasser vermischen
  • das Gemüse in kleine Würfel schneiden
  • das Gemüse und die Hälfte des Käses mit dem Teig vermengen
  • nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Kräutern verfeinern
  • die Menge in ca. 5-7 eingefettete Muffinförmchen geben
  • Muffins mit dem Rest des Käses bestreuen
  • für ca. 18 Minuten backen

Nährwerte:

Kalorien: 532 kcal Eiweiß: 74 g Fett: 16 g Kohlenhydrate: 13 g

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