Dezember 13, 2018
Rezept: Herzhafte Protein Muffins

Zutaten:
- 100 Gramm CLEAN PROTEIN MUFFINS
- 100 Gramm Paprika
- 50 Gramm Champignons
- 85 Gramm Streukäse Light
Zubereitung:
- den Ofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- die Muffin-Backmischung mit 130 ml Wasser vermischen
- das Gemüse in kleine Würfel schneiden
- das Gemüse und die Hälfte des Käses mit dem Teig vermengen
- nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Kräutern verfeinern
- die Menge in ca. 5-7 eingefettete Muffinförmchen geben
- Muffins mit dem Rest des Käses bestreuen
- für ca. 18 Minuten backen
Nährwerte:
Kalorien: 532 kcal Eiweiß: 74 g Fett: 16 g Kohlenhydrate: 13 g